Fissler Arcana Gietijzeren braadpan met deksel

Artikel id: 6971023000

Fissler Arcana Gietijzeren braadpan met deksel
23cm zwart

Natuurlijke patina.
De emaillelaag aan de binnenzijde levert een belangrijke bijdrage aan de vorming van het patina dat voor de typische, traditionele smaak zorgt die de echte kenners zo weten te waarderen.

Stoven in eigen vocht.
De gietijzeren noppen aan de onderkant van het deksel bevorderen de vochtcirculatie in de gesloten pan waardoor het gebraad in eigen vocht wordt gegaard.

Optimaal warmte-effect
Gietijzer bevat uitstekende warmte-eigenschappen. Het verspreidt de opgenomen warmte en slaat deze op van bodem tot panrand. Hierdoor wordt het gebraad aan alle kanten verwarmd en kan het gelijkmatig doorgaren.

Ovenvast
Gietijzeren kookgerei is uitermate geschikt voor gebruik in de oven. De roestvrijstalen dekselknop is tot 250ºC hittebestendig.

Inductiegeschikt
De gietijzeren producten van Fissler hebben een bijzonder gladde, dikke bodem en zijn geschikt voor alle warmtebronnen, ook voor inductie.

Onderhoudsvriendelijk
De krasbestendige emaillering helpt roestvorming te voorkomen en is eenvoudig te reinigen.Heet water en een huishoudspons zijn genoeg om de natuurlijke patina behouden.